KanjiLessons

肉には細かい塩より粗塩が合うことがある。

Coarse salt sometimes suits meat better than fine salt.

粗塩を使うと食感に変化が出る。

Using coarse salt changes the texture.

料理の仕上げに粗塩を少し振った。

I sprinkled a little coarse salt on the dish at the end.